百姓自制瓜果食譜1000例：瓜果食譜烹飪技法全書

定　價：￥26.00

作　者：	范林工作室編著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	新健康大系最新百姓餐桌全書系列
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787030152084	出版時間：	2005-05-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	506	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《百姓自制瓜果食譜1000例：瓜果食譜烹飪技法全書》介紹了以瓜果為主料的菜肴烹飪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐，也可做成簡單的甜點(diǎn)，冷熱均宜?！栋傩兆灾乒瞎匙V1000例：瓜果食譜烹飪技法全書》詳細(xì)介紹了24種瓜果制作方法及特點(diǎn)，又有精辟的講解和點(diǎn)評，操作簡單，食材易得，是居家必備的菜普。

作者簡介

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圖書目錄

黃瓜
認(rèn)識黃瓜
……
西瓜
認(rèn)識西瓜
……
香瓜
認(rèn)識香瓜
……
冬瓜
認(rèn)識冬瓜
……
苦瓜
認(rèn)識苦瓜
……
南瓜
認(rèn)識南瓜
……
番茄
認(rèn)識番茄
……
茄子
認(rèn)識茄子
……
青椒
認(rèn)識青椒
……
蘋果
認(rèn)識蘋果
……
梨子
認(rèn)識梨子
……
橘子
認(rèn)識橘子
……
香蕉
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……
菠蘿
認(rèn)識菠蘿
……
荔枝
認(rèn)識荔枝
……
椰子
認(rèn)識椰子
……
山楂
認(rèn)識山楂
……
葡萄
認(rèn)識葡萄
……
櫻桃
認(rèn)識櫻桃
……
桃子
認(rèn)識桃子
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杏子
認(rèn)識杏子
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草莓
認(rèn)識草莓
……