定 價(jià):¥17.00
01現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03食品生物成味
04舌尖上的廣西非遺
05食品檢測(cè)與合規(guī)管理實(shí)訓(xùn)
06楊成工作法:后紡十八輥熱…
07酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
08祁磊工作法:國(guó)產(chǎn)高速卷煙…
09醬香型白酒釀造工藝通解
10中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)