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巧做海鮮、河鮮菜500例

巧做海鮮、河鮮菜500例

定　價：￥5.00

作　者： 肖明光等編
出版社： 中國華僑出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787800744280 出版時間： 1991-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 384頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　書脊題名：巧做海鮮河鮮菜五百例。本書詳細(xì)介紹了魚、蝦、蟹、貝、海參菜的制作方法。所匯集的菜譜，既注意到了一般家庭的需要，又照顧到了地方和民族風(fēng)味。

作者簡介

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