上海主要蔬菜栽培良種

定　價：￥26.00

作　者：	郁樊敏主編
出版社：	上海科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	蔬菜

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ISBN：	9787532379798	出版時間：	2005-06-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	305	字數(shù)：

內容簡介

　　本書按根菜類、白菜類、茄果類、瓜類、豆類、綠葉菜類、薯芋類、蔥蒜類、水生蔬菜、多年生蔬菜、特色（種）蔬菜分類，介紹了上海主要蔬菜種類近70種約260個國內外優(yōu)良品種，其中絕大部分品種是目前正在生產(chǎn)上應用的最新良種。每一良種分別介紹品種來源、特征特性、栽培技術要點等。此外，還介紹了春番茄、茄子、春黃瓜、花椰菜、結球甘藍的雜交制種技術。全書內容豐富，文字精煉，通俗易懂，實用性和可操作性強，適合蔬菜科研、教育和生產(chǎn)者參考。

作者簡介

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圖書目錄

一、根菜類
（一）蘿卜
　　天春大根蘿卜
　　白玉春蘿卜
　　新白玉春蘿卜
　　夏玉蘿卜
　　夏長白2號蘿卜
　　百順蘿卜
　　漂亮雪白蘿卜
?。ǘ┖}卜
　　菊陽五寸胡蘿卜
　　三紅五寸參胡蘿卜
二、白菜類
?。ㄒ唬┍聿?br />　　新場青菜
　　605矮萁青菜
　　三月慢青菜
　　白葉四月慢青菜
　　白葉五月慢青菜
　　黑葉四月慢青菜
　　黑葉五月慢青菜
　　矮抗青
　　錦園新矮青
　　華王青菜
　　長征一號青菜
　　夏王青梗菜
　　雅抗一號青菜
　　紅明青菜
　　抗青一號青菜
　（二）菜薹
?。ㄈ┐蟀撞?br />　　大白菜87—114
　　正暑一號大白菜
　　早熟五號大白菜
　　山東19大白菜
　　青雜三號大白菜
　（四）塌棵菜
　　小八葉塌菜
　　中八葉塌菜
　　黃心烏塌菜
　（五）結球甘藍
　　七草甘藍
　　美貌二號
　　四委獲甘藍　
　　早夏16甘藍
　　新豐甘藍
　　春豐甘藍
　　強力50甘藍
　　牛心甘藍
　　雞心甘藍
　　吉祥甘藍
　……
三、茄果類
四、瓜類
五、豆類
六、綠葉菜類
七、薯芋類
八、蔥蒜類
九、水生蔬菜
十、多年生蔬菜
十一、特色（種）蔬菜
十二、蔬菜雜交制種技術
主要參考文獻