五色健康食譜

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	張勝文編著
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	健康新概念系列
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787538426625	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：
開本：	21cm	頁數(shù)：	156頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　健康新概念系列。本書對洪昭光教授的飲食觀：“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”作了較為詳實(shí)的詮釋，尤其對后者列舉了大量的健康膳食譜，并且在每款菜例的后面都寫明了菜肴制作要點(diǎn)和藥用價(jià)值以及對身體健康的重要意義等。這樣一來，大家就會——清清楚楚看菜譜，明明白白保健康！

作者簡介

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圖書目錄

第一篇
健康膳食列舉
一
紅色食物給人帶來愉悅
1
白糖拌西紅柿
2
麻醬拌西紅柿
3
西紅柿拌黃瓜
4
酥炸西紅柿
5
木樨柿子
……
二
黃色食物使家庭生活幸福美滿
……
三
綠色食物延年益壽老少皆宜
……
四
白色食物降糖降脂健康美麗
……
五
黑色食物滋補(bǔ)清腸潤肺心暢
……
第二篇
健康膳食組合
一
春季健康膳食組合
……
二
夏季健康膳食組合
……
三
秋季健康膳食組合
……
四
冬季健康膳食組合
……
......