滋補(bǔ)有竅門(mén)

　　隨著非典的過(guò)去，以現(xiàn)代分餐制為代表的一場(chǎng)飲食革命正在全國(guó)興起。如何在家庭內(nèi)部實(shí)用行科學(xué)分餐、營(yíng)養(yǎng)配餐、衛(wèi)生就餐，如何使家庭用餐、工作用餐以及朋友聚餐符合人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、色香味俱全的需要，這正是本書(shū)所要著重介紹的內(nèi)容。漆潔，1963年出生，1988年獲中國(guó)中醫(yī)研究院醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。現(xiàn)任中華全國(guó)中醫(yī)科普學(xué)會(huì)常務(wù)理事，北京中醫(yī)大學(xué)副教授。曾在中央人民廣播電臺(tái)、中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)參與并主持中醫(yī)藥養(yǎng)生保健科普節(jié)目。主要作品有：《家庭百病診治大全》、《家庭速效中藥》、《家庭常用中藥》、《家庭保健良方》、《中醫(yī)藥養(yǎng)生與傳統(tǒng)文化》系列叢書(shū)、《神秘的古代養(yǎng)生術(shù)》、《白話本草綱目》等。本書(shū)是一部專(zhuān)門(mén)為普通人家庭保健需要而撰寫(xiě)的滋補(bǔ)入門(mén)工具書(shū)，它從普通人四季滋補(bǔ)出發(fā)，根據(jù)男女老少體質(zhì)的不同，分辨人們陰陽(yáng)氣血虛損的不同狀態(tài)，分別介紹了家庭最佳補(bǔ)養(yǎng)的基本方法和知識(shí)。書(shū)中對(duì)營(yíng)養(yǎng)品、保健品、中成藥、食補(bǔ)等常見(jiàn)的滋補(bǔ)品分別進(jìn)行了針對(duì)性的介紹，從安全科學(xué)的角度提出了因時(shí)進(jìn)補(bǔ)、辨病施補(bǔ)、因人進(jìn)補(bǔ)的滋補(bǔ)方法，尤其可貴的是，對(duì)于一百種常見(jiàn)補(bǔ)品的服法和禁忌，對(duì)六十種錯(cuò)誤進(jìn)補(bǔ)的配方進(jìn)行了分析和糾正，更對(duì)近百種人體虛損疾病的滋補(bǔ)提供了權(quán)威處方，是一本家庭滋補(bǔ)自助的好書(shū)。

　　漆潔，1963年出生，1988年獲中國(guó)中醫(yī)研究院醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。現(xiàn)任中華全國(guó)中醫(yī)科普學(xué)會(huì)常務(wù)理事，北京中醫(yī)大學(xué)副教授。曾在中央人民廣播電臺(tái)、中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)參與并主持中醫(yī)藥養(yǎng)生保健科普節(jié)目。主要作品有：《家庭百病診治大全》、《家庭速效中藥》、《家庭常用中藥》、《家庭保健良方》、《中醫(yī)藥養(yǎng)生與傳統(tǒng)文化》系列叢書(shū)、《神秘的古代養(yǎng)生術(shù)》、《白話本草綱目》等。