在人與人之間，永遠有一杯溫暖的咖啡，咖啡不只是一種浪漫的藝術，更是一門嚴謹的科學。為了讓人類享受到真正的好咖啡，不知有多少化學與物理專家，長年鉆研在這個領域里。國此，本書偏好一些道理，希？芙飪恍拔裁礎?。越g巧釗胙芯?，越发蠐揣幅o陌旅匚耷睿醯米約核恢賴氖慮榛購芏?。所以，特别撰袆?chuàng)聳?，噎h(huán)矯娣窒砉サ吶?，另噎h(huán)矯嬖蚪璐思だ約海呵懊婊褂瀉艸さ穆芬擼？成為咖啡專家的第一本書只有精選咖啡才能真正代表咖啡的精神。本書傳達的是作者花費了數年時間在美國親身體會的精選咖啡的精髓。從咖啡的種植到采摘，從生豆的？姹旱蕉棺擁難心?，再惦A鈧盞某迮藎髡咭砸桓觥鞍謎摺倍恰熬摺鋇那濁薪嵌齲宰ㄒ檔乃加胗淇斕那樾鰲⒆勻緄撓镅遠行?，将諒T┲圃煲槐昝饋⒕羈Х鵲男畔?，传翠|懇桓隹Х鵲目袢勸謎擼蛟斐穌獗咀鬩勻妹扛隹Х讓孕老踩艨竦摹翱Х仁ゾ??？
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