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當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論40大日本料理排行榜：最HOT的和風美味

40大日本料理排行榜：最HOT的和風美味

定　價：￥15.00

作　者：	張瑞文著
出版社：	汕頭大學出版社
叢編項：	楊桃文化·新手食譜系列
標　簽：	食譜菜譜

ISBN：	9787810365475	出版時間：	2003-01-01	包裝：
開本：	29cm	頁數(shù)：	46頁	字數(shù)：

內容簡介

　　所謂“東方人是最有口福的民族”，真是最貼切的一句話。以加工食品來說，光是腌菜、醬菜就有近百種，而經過我們細挑精先了數(shù)十種，主要以家庭在短時間內較容易作完成的為主，并用天然及傳統(tǒng)古早味來呈現(xiàn)，但亦增添現(xiàn)代的變代口感與特鮮美味。本書具有東方的傳統(tǒng)、日式的甜酸、韓式的香辣、西式的香料及川味的麻辣等多風格的腌醬菜，無論是葷素皆適宜。