一、概述
銀發(fā)族的年齡界限
銀發(fā)族的生理特點
銀發(fā)族應如何補充營養(yǎng)
二、銀發(fā)族該補什么
何為營養(yǎng)
營養(yǎng)素的種類
氨基酸與老年人健康
常吃魚可補充氨基酸
如何補充膳食纖維
口蘑屬富含膳食纖維的食物嗎
銀發(fā)族宜補充維生素B
吃豌豆為什么可補充維生素B
為什么說維生素E有抗衰老作用
食長生果能補充維生素E嗎
銀發(fā)族需要補充的礦物質有哪些
銀發(fā)族宜補鈣
補鈣為何要常食豆制品
為什么說酸牛奶是補鈣的理想食品
銀發(fā)族缺硒有影響嗎
吃粟米補硒是怎么回事
含鉀豐富的食物有哪些
常吃紫菜為何能補鉀
銀發(fā)族春季應吃什么
銀發(fā)族夏季應吃什么
銀發(fā)族秋季補什么
銀發(fā)族冬季應補什么
三、老年疾病的食療與食補
高血壓病
半身不遂
老年癡呆
風濕病
支氣管哮喘
糖尿病
甲狀腺功能亢進癥
腎盂腎炎
慢性胃炎
慢性結腸炎
缺鐵性貧血