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餐飲業(yè)接待技巧100招

餐飲業(yè)接待技巧100招

定　價：￥15.00

作　者： 毛健著
出版社： 南方日報出版社
叢編項(xiàng)： 成功經(jīng)營系列
標(biāo)　簽： 餐飲管理
ISBN： 9787806523025 出版時間： 2004-02-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 211頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書從思想交流這一角度分析待客服務(wù)，更多利用自己親身經(jīng)歷、親眼所見或所聞的事例來闡述為什么要這樣做、這樣說及其代表的意義。

作者簡介

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