定 價(jià):¥26.00
01菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
02菜點(diǎn)美化與裝飾
03烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
04日本主廚筆記:烤肉專業(yè)教…
05地中海烹飪:法國(guó)
06冷拼制作技藝
07西式面點(diǎn)工藝
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 海洋魚(yú)…
09日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…
10中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 雜糧卷…