健康美食欄：中英對照

定　價：￥15.50

作　者：	林德（等）編
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項：	中華美食系列一
標　簽：	菜譜

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ISBN：	9787806532867	出版時間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數：	94頁	字數：

內容簡介

　　湯鮮味美，健康好滋味——這個系列為你介紹家庭美味佳肴的新做法，不需要比以往更多的投入，只要嘗試一下不同往常的新做法，就可以腐朽為神奇，讓你品嘗到與往常迥然不同的好滋味，不僅吃出新意，而且吃出健康來。

作者簡介

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圖書目錄

齋本一品齋
雞茸釀竹笙
蘭花釀酒上素
鮑汁花菇皇
蟹肉扒釀百花小棠菜
松子金粟鮮百合
竹笙扒仙掌
百花釀豆卜
咸蛋黃妙時蔬
花生燜南瓜
芝土焗水瓜
蠔皇四寶蔬
三色節(jié)瓜卷
鮮蝦腐皮卷
蟹黃碧綠鴿蛋
鮑汁花菇皇
玉帶蝦丸煮荔枝
露筍扒抽皮
雪蛤雞粒燴冬茸
上湯雞絲枸杞
養(yǎng)顏滋補湯鳳爪
蝦子蟹肉扒瓜腩
……
……