寶寶益智健腦美食精選

定　價：￥13.00

作　者：	王麗茹主編；王漢民[等]編
出版社：	人民軍醫(yī)出版社
叢編項：	家庭健康美食新概念
標　簽：	嬰幼兒

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ISBN：	9787801573087	出版時間：	2003-03-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	291	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)嬰幼兒正處于身體及智力生長發(fā)育旺盛時期的生理特點，精選近300例魚類、蛋類、奶類、肉類、菌類、蔬采類、果品類、谷豆類等富含有助于嬰幼兒增強智力的營養(yǎng)元素的食譜，在保證嬰幼兒營養(yǎng)合理、膳食平衡的同時，力求變換花樣，調(diào)劑口味，使嬰幼兒方便及時地補充益智健腦食品，成長為更加聰明健康的寶寶。

作者簡介

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圖書目錄

一、有利于益智健腦的營養(yǎng)物質(zhì)與食
二、寶寶益智健腦食譜精選
（一）魚類
番茄魚泥
魚肉糊
蒸魚泥
西紅柿魚
黃丸豆苗湯
青椒魚米
繡球魚丁
三色魚丸
草魚燒豆腐
茄汁青椒魚片
家常熬鯉魚
菊花鱖魚
紅燒帶魚
奶汁帶魚
糖醋鲅魚條
白菜魚丸子
燒鰣魚
醬燜鮐魚
鮐魚蒸蛋
醬汁鯡魚
澆汁鯡魚
清蒸黃菇魚
燜全魚
燉鱔酥
甜椒炒鱔絲
木耳清蒸鯽魚
炸沙丁魚
漸拌海蠣子肉
熗蠣黃
海帶蠔豉
火腿燉鼓
雞茸蠣糊
牡蠣豆腐湯
鍋蠣黃
牡蠣扣牡蠣
牡蠣番茄湯
……
（二）蛋類
（三）肉類
（四）奶類
（五）菌類
（六）果品類
（七）蔬采類
（八）谷豆類