定 價(jià):¥10.00
01西餐冷菜制作
02廚師四大絕技
03西式面點(diǎn)工藝
04地中海烹飪:法國(guó)
05宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
06中式面點(diǎn)工藝學(xué)
07烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
08素食養(yǎng)生藥膳
09烹飪科學(xué)原理
10烹飪技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)