由山東大學旅游管理系組織編寫、山東大學出版社出版的《旅游資源開發(fā)與利用》自1997年出版第一版以來,已經連續(xù)印刷了多次,發(fā)行量達數(shù)萬冊,被國內十多所高等院校確定為旅游管理專業(yè)的指定教材,在旅游高等教育領域產生了一定的影響。本次修訂就是在此基礎上,一方面總結了近十年來旅游資源開發(fā)的相關理論研究成果,另一方面強調技術上的規(guī)范性,力求與已經實施的國家標準保持一致,使本書在理論上具有總結性、有高度,同時又突出其規(guī)范性和實踐性。作為一門直接對應著實踐領域的應用性學科,旅游資源開發(fā)與利用的相關理論在中國旅游業(yè)突飛猛進的發(fā)展過程中得到了洗禮與檢驗,新的理念、新的方法、新的技術在旅游開發(fā)實踐中不斷推陳出新,進一步豐富了旅游資源開發(fā)、利用與保護理念。