化學與現(xiàn)代文明

定　價：￥30.00

作　者：	王明華[等]編著
出版社：	浙江大學出版社
叢編項：	面向21世界課程教材
標　簽：	化學

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ISBN：	9787308020350	出版時間：	1998-08-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	260	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《成向21世紀課程教材：化學與現(xiàn)代文明》是教育部“高等教育面向21世紀教學內(nèi)容和課程體系改革計劃”的研究成果，是“面向21世紀課程教材”。此次修訂，是為文、管、經(jīng)、法、外類各專業(yè)及原來不開設化學課的數(shù)學、力學、計算機等專業(yè)編寫的綜合性較強的化學新教材?！冻上?1世紀課程教材：化學與現(xiàn)代文明》以化學為基礎，綜合地介紹了當代與化學有關的重要科技前沿領域和社會熱點問題，內(nèi)容豐富，視野開闊，文理滲透。內(nèi)容主要包括化學反應基本原理，大氣與水體污染及其防治，能源及其開發(fā)利用，原子結構與周期系及高新科技材料，DNA與生命，食物營養(yǎng)與健康等。通過《成向21世紀課程教材：化學與現(xiàn)代文明》的學習，可使學生在學習化學知識的同時體會化學在分析諸多社會熱點問題中的作用和價值，以及與許多相關學科的密切關系，有利于提高大學生科學素養(yǎng)，培養(yǎng)正確的科學觀和綜合分析社會問題的能力?！冻上?1世紀課程教材：化學與現(xiàn)代文明》可作為高等院校文、管、經(jīng)、法、外類及有關理工科專業(yè)的教材，也可作為成人教育有關專業(yè)的教材和大一化學本科生的參考書。

作者簡介

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圖書目錄

第1章化學反應的基本原理
1.1 幾個基本概念
1.1.1 系統(tǒng)與環(huán)境
1.1.2 單相系統(tǒng)與多相系統(tǒng)
1.1.3 狀態(tài)與狀態(tài)函數(shù)
1.1.4 過程和可逆過程
1.2 化學反應中的能量守恒定律
1.2.1 熱力學第一定律
1.2.2 化學反應的反應熱
1.2.3 反應標準摩爾焓變的計算
1.3 化學反應進行的方向
1.3.1 反應的熵變
1.3.2 自發(fā)過程與吉布斯自由能
1.4 化學反應進行的限度
1.5 化學反應速率
1.5.1 化學反應速率的定義
1.5.2 化學反應的速率方程
1.5.3 溫度對反應速率的影響
1.5.4 反應的活化能和催化劑
1.5.5 鏈反應和光化反應
思考題與習題
第2章大氣與人類
2.1 人類生存的珍貴資源--空氣在污染中
2.1.1 大氣圈及其結構
2.1.2 重要大氣污染物和大氣污染事件
2.1.3 我國的大氣環(huán)境狀況與環(huán)境空氣質量標準
2.2 保護臭氧層
2.2.1 臭氧層空洞對人類的威脅
2.2.2 氟利昂的功與過
2.2.3 保護臭氧層的全球對策
2.3 全球變暖的化學
2.3.1 二氧化碳與溫室效應
2.3.2 全球變暖及其對人類的影響
2.3.3 控制全球變暖的綜合對策
2.4 汽車與光化學煙霧
2.4.1 光化學煙霧的特征與危害
2.4.2 光化學煙霧的形成機制
2.4.3 光化學煙霧的控制對策
2.5 環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展
2.5.1 可持續(xù)發(fā)展是人類的惟一選擇
2.5.2 中國的環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
2.5.3 綠色化學與清潔生產(chǎn)
思考題與習題
第3章水與生活
3.1 水的結構及物理化學特性
3.1.1 水分子的結構、締合和氫鍵
3.1.2 水的滲透性與溶液的滲透壓
3.2 酸雨與酸堿平衡
3.2.1 酸雨的威脅與防治
3.2.2 酸堿理論與溶液的酸度
3.3 水的污染及其危害
3.3.1 我國水污染概況
3.3.2 水中主要污染物及其危害
3.4 水處理
3.4.1 水質標準與水質指標
3.4.2 溶度積規(guī)則與污水處理
3.4.3 自來水的處理
3.5 水資源的合理利用、保護與開發(fā)
……
第4章能源與社會
第5章材料與高科技
第6章 DNA與生命
第7章食物與健康