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技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)教改教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱

技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)教改教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱

定　價(jià)：￥5.00

作　者： 勞動(dòng)部教材辦公室組織編寫
出版社： 中國勞動(dòng)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787504516268 出版時(shí)間： 1995-07-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 111頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

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