名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

     目錄
   第一章 緒論
    第一節(jié) 名特水產(chǎn)的概念與范圍
    第二節(jié) 特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的選擇
    第三節(jié) 特種水產(chǎn)的苗種和餌料問(wèn)題
    第四節(jié) 特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)與病害問(wèn)題
   第二章 河蟹養(yǎng)殖
    第一節(jié) 蟹的生物學(xué)特性
    第二節(jié) 幼蟹與蟹種培育
    一、幼蟹的生物學(xué)特性
    二、幼蟹培育（Ⅲ期）
    三、蟹種培育
    第三節(jié) 成蟹養(yǎng)殖
    一、池塘養(yǎng)成蟹
    二、網(wǎng)圍養(yǎng)蟹
    三、湖蕩灘洼地養(yǎng)蟹
    第四節(jié) 稻田養(yǎng)蟹
    一、基本原理
    二、稻田田塊的選擇與改造
    三、水稻秧苗栽插
    四、引種細(xì)綠萍
    五、苗種放養(yǎng)
    六、飼養(yǎng)管理
    七、收稻與捕蟹
    第五節(jié) 病蟲(chóng)害防治
    一、細(xì)菌性病害
    二、真菌性病害
    三、原生動(dòng)物病害
    四、蛻殼障礙癥
    五、敵害生物防治
   第三章 鱉的養(yǎng)殖
    第一節(jié) 鱉的生物學(xué)特性
    一、外部形態(tài)
    二、生活習(xí)性
    三、生殖習(xí)性
    第二節(jié) 鱉場(chǎng)的建設(shè)
    一、場(chǎng)址選擇
    二、水源與土質(zhì)
    三、能源與交通
    四、鱉池規(guī)格
    第三節(jié) 鱉的人工繁殖
    一、親鱉培育
    二、鱉卵人工孵化
    三、稚鱉收集
    四、稚鱉培育
    第四節(jié) 幼鱉與商品鱉養(yǎng)殖
    一、幼鱉培育
    二、商品鱉池塘專(zhuān)養(yǎng)
    三、魚(yú)鱉混養(yǎng)
    第五節(jié) 控溫養(yǎng)鱉
    第六節(jié) 鱉病防治
    一、鱉病預(yù)防
    二、常見(jiàn)鱉病防治
   第四章 河蚌育珠
    第一節(jié) 河蚌生物學(xué)特性與成珠原理
    一、外部形態(tài)
    二、內(nèi)部結(jié)構(gòu)
    三、生活習(xí)性
    四、珍珠形成原理
    五、育珠河蚌的主要品種
    第二節(jié) 河蚌的人工繁殖與幼蚌培育
    一、親蚌的選擇
    二、寄生魚(yú)的準(zhǔn)備
    三、人工采苗
    四、養(yǎng)好寄生魚(yú)
    五、幼蚌培育
    六、青年蚌培育
    第三節(jié) 植珠技術(shù)
    一、手術(shù)蚌準(zhǔn)備與手術(shù)季節(jié)
    二、手術(shù)器械準(zhǔn)備
    三、手術(shù)過(guò)程
    第四節(jié) 育珠蚌的養(yǎng)殖
    一、水域選擇
    二、養(yǎng)殖方式
    三、養(yǎng)殖期管理
    四、珍珠采收
    第五節(jié) 蚌病防治
    一、致病因素
    二、常規(guī)預(yù)防
    三、常見(jiàn)病治療
   第五章 羅氏沼蝦養(yǎng)殖
    第一節(jié) 生物學(xué)特性
    一、形態(tài)特征及與青蝦的區(qū)別
    二、棲息與食性
    三 對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性與對(duì)農(nóng)藥的敏感性
    四、蛻殼與生長(zhǎng)發(fā)育
    五、雌雄區(qū)別與繁殖習(xí)性
    第二節(jié) 幼蝦培育
    一、池塘培育
    二、網(wǎng)箱培育
    第三節(jié) 商品蝦養(yǎng)殖
    一、池塘條件
    二、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
    三、放養(yǎng)
    四、投餌
    五、日常管理
    六、蝦病防治
   第六章 青蝦養(yǎng)殖
    第一節(jié) 青蝦的生物學(xué)特性
    一、外部形態(tài)
    二、生活習(xí)性
    三、蛻皮與生長(zhǎng)
    四、繁殖習(xí)性
    第二節(jié) 蝦苗人工繁殖
    一、親蝦的收集
    二、親蝦運(yùn)輸
    三、親蝦飼養(yǎng)
    四、蝦苗繁殖
    第三節(jié) 成蝦養(yǎng)殖
    一、池塘養(yǎng)殖
    二、網(wǎng)箱養(yǎng)殖
    三、稻田養(yǎng)殖
   第七章 牛蛙養(yǎng)殖
    第一節(jié) 生物學(xué)特性
    一、形態(tài)特征
    二、內(nèi)部構(gòu)造
    三、棲息習(xí)性
    四、食性
    五、生長(zhǎng)
    六、繁殖
    七、變態(tài)
    第二節(jié) 人工繁殖
    一、場(chǎng)地選擇與繁育設(shè)施
    二、性成熟年齡與雌雄鑒別
    三、種蛙選擇與培育
    四、產(chǎn)卵和孵化
    五、蝌蚪的池塘培育
    六、單（雄）性苗種培育
    七、捕撈和運(yùn)輸
    第三節(jié) 幼蛙培育
    一、池塘培育
    二、網(wǎng)箱培育
    第四節(jié) 成蛙養(yǎng)殖
    一、飼養(yǎng)池條件
    二、養(yǎng)殖類(lèi)型
    三 飼養(yǎng)管理
    四、生長(zhǎng)與促長(zhǎng)方法
    五、牛蛙的越冬
    第五節(jié) 病害防治
    一、敵害
    二、蝌蚪常見(jiàn)疾病
    三、幼蛙和成蛙常見(jiàn)病
   第八章 黃鱔養(yǎng)殖
    第一節(jié) 黃鱔的生物學(xué)特性
    一、形態(tài)特征
    二、習(xí)性
    第二節(jié) 黃鱔的人工繁殖
    一、親鱔的選擇和放養(yǎng)
    二、親鱔的培育
    三、產(chǎn)卵孵化
    第三節(jié) 苗種培育與成鱔養(yǎng)殖
    一、黃鱔池建造
    二、幼鱔飼養(yǎng)
    三、成鱔飼養(yǎng)
    第四節(jié) 病害防治
    一、發(fā)病原因
    二、常見(jiàn)鱔病防治
   第九章 鰻鱺養(yǎng)殖
    第一節(jié) 生物學(xué)特性
    一、形態(tài)特征
    二、生活習(xí)性
    三、食性
    四、繁殖和生長(zhǎng)
    第二節(jié) 鰻苗的捕撈、暫養(yǎng)和運(yùn)輸
    一、鰻苗的捕撈
    二、鰻苗的暫養(yǎng)
    三、鰻苗的運(yùn)輸
    第三節(jié) 成鰻養(yǎng)殖
    一、池塘養(yǎng)鰻
    二、熱電廠溫排水養(yǎng)鰻
    三、成鰻捕撈及運(yùn)輸
    第四節(jié) 病害防治
   第十章 鱖魚(yú)養(yǎng)殖
    第一節(jié) 鱖魚(yú)的生物學(xué)特性
    一、形態(tài)特征
    二、生態(tài)習(xí)性
    三、食性與生長(zhǎng)
    四、繁殖習(xí)性
    第二節(jié) 鱖魚(yú)的人工繁殖
    一、親魚(yú)的捕撈、運(yùn)輸和培育
    二、鱖魚(yú)的性腺發(fā)育
    三、繁殖前的準(zhǔn)備
    四、人工催產(chǎn)
    五、人工孵化
    第三節(jié) 苗種培育
    一、夏花培育
    二、魚(yú)種培育
    第四節(jié) 成魚(yú)養(yǎng)殖
    一、池塘單養(yǎng)
    二、網(wǎng)箱養(yǎng)殖
    三、池塘混養(yǎng)
    四、圍網(wǎng)養(yǎng)鱖
    五、鱖魚(yú)捕撈
    六、鱖魚(yú)運(yùn)輸
    第五節(jié) 病害防治
   第十一章 加州鱸魚(yú)養(yǎng)殖
    第一節(jié) 生物學(xué)特性
    一、形態(tài)特征
    二、生活習(xí)性
    三、食性
    四、繁殖與生長(zhǎng)
    第二節(jié) 加州鱸魚(yú)的人工繁殖
    一、親魚(yú)培育
    二、雌雄親魚(yú)鑒別
    三、親魚(yú)選擇
    四、催產(chǎn)
    五、孵化
    第三節(jié) 加州鱸魚(yú)苗種培育
    一、水泥池培育
    二、池塘培育
    三、培育管理
    第四節(jié) 成魚(yú)養(yǎng)殖
    一、池塘主養(yǎng)
    二、小池單養(yǎng)
    三、成魚(yú)塘套養(yǎng)
    第五節(jié) 病害防治
   第十二章 名特水產(chǎn)品活餌料培養(yǎng)
    第一節(jié) 蚯蚓養(yǎng)殖
    第二節(jié) 黃粉蟲(chóng)培育
    第三節(jié) 人工培養(yǎng)蠅蛆
    第四節(jié) 福壽螺養(yǎng)殖