集約化水產養(yǎng)殖技術

     目錄
   第一篇 集約化養(yǎng)殖基本知識
    第一章 基本特點與主要類型
    第一節(jié) 基本特點
    一、單位水體產量高
    二 養(yǎng)殖周期短
    三、飼料轉化率高
    四、養(yǎng)殖對象廣
    五、管理方便 勞動效率高
    六、生產投入大
    七、需要較高的技術水平
    第二節(jié) 主要類型
    一、普通流水養(yǎng)魚
    二、溫排水養(yǎng)魚
    三、循環(huán)流水養(yǎng)魚
    四、網箱養(yǎng)魚
    五、流水網箱養(yǎng)魚
    第二章 主要環(huán)境因子
    第一節(jié) 水中溶解氣體
    一、溶氧
    二、二氧化碳
    三、硫化氫
    四、氨
    第二節(jié) 水溫
    第三節(jié) 流速與流量
    第四節(jié) pH值
    第五節(jié) 光照與透明度
    第六節(jié) 溶解鹽類與有機物
    第七節(jié) 水域污染
    一、污染物類別
    二、污染物的來源
    三、污染物對魚類的毒害作用
    四、水域污染的生物學監(jiān)測
    五、漁業(yè)水質標準
    第三章 主要養(yǎng)殖魚類
    第一節(jié) 養(yǎng)殖魚類的選擇
    一、適應性
    二、生長特性
    三、餌料來源
    四、耐密養(yǎng)性
    五、商品價值
    六、抗病性
    第二節(jié) 主要養(yǎng)殖品種介紹
    一、鰱魚
    二、鳙魚
    三、草魚
    四、團頭魴
    五、鯉魚
    六、虹鱒
    七、南方大口鯰
    八、斑點叉尾蛔
    九、云斑蛔
    十、羅非魚
    十一、鯽魚
    十二、鳊魚
    十三、黃鱔
    十四、鱖魚
    十五、烏鱧
    十六、淡水白鯧
    十七、長吻魷
    十八、加州鱸魚
    十九 泥鰍
    二十、鰻鱺
    第四章 魚類飼料
    第一節(jié) 營養(yǎng)作用與魚類營養(yǎng)需求
    一、不同營養(yǎng)素的營養(yǎng)作用
    二、魚類對營養(yǎng)素的需求量
    第二節(jié) 飼料原料
    一、粗飼料
    二、能量飼料
    三、蛋白質飼料
    四、礦物質飼料
    五、飼料添加劑
    第三節(jié) 飼料配方設計
    一、配方設計方法
    二、配方設計實例
    第四節(jié) 飼料加工技術要求
    一、原料粉碎粒度
    二、顆粒徑長比
    三、耐水性
    四、含水率
    五、衛(wèi)生指標
    第五節(jié) 投飼技術
    一、投飼對養(yǎng)殖魚類的影響
    二、投飼計劃
    三、投飼方法
    第五章 魚病防治
    第一節(jié) 魚病的主要類型及防治對策
    一、生物因素引起的魚病
    二、飼料因素引起的魚病
    三、環(huán)境因素引起的魚病
    第二節(jié) 水產藥物與使用
    一、常用水產藥物及用途
    二、水產藥物的使用方法
    第三節(jié) 常見魚病防治方法
    一、病毒性魚病
    二、細菌性魚病
    三、真菌性魚病
    四、寄生蟲魚病
    第六章 養(yǎng)殖場經營管理
    第一節(jié) 技術經濟分析
    一、技術指標
    二、經濟指標
    三、盈虧平衡分析
    四、敏感度分析
    第二節(jié) 生產計劃
    一、生產規(guī)模及產量
    二、養(yǎng)殖設施及附屬設備的準備
    三 魚種計劃
    四、餌料計劃
    第七章 常用機械設備
    第一節(jié) 增氧技術和設備
    一、氧的形態(tài)及增氧方法
    二、常用增氧機械
    第二節(jié) 活魚運輸技術與裝置
    一、運載水體的水質控制
    二、活魚運輸方法
   第二篇 集約化養(yǎng)殖技術方法
    第八章 網箱養(yǎng)魚
    第一節(jié) 網箱養(yǎng)魚的原理與特點
    一、網箱養(yǎng)魚生物學原理
    二、網箱養(yǎng)魚的基本生產方式
    三、網箱養(yǎng)魚主要特點
    第二節(jié) 養(yǎng)殖水域負荷力
    一、網箱養(yǎng)魚對水域環(huán)境的影響
    二、投餌網箱養(yǎng)魚環(huán)境影響實例
    三、水域負荷力估算
    四、減輕水域負荷的措施
    第三節(jié) 網箱結構與設置
    一、網箱結構與材料
    二、網箱制作與設置
    第四節(jié) 生產管理
    一、設箱水域選擇
    二、放養(yǎng)與產出
    三、日常管理
    第五節(jié) 養(yǎng)殖實例
    一、網箱養(yǎng)殖加州鱸魚
    二、網箱養(yǎng)殖斑點叉尾蛔
    三、網箱養(yǎng)殖南方大口鯰
    四、小體積網箱養(yǎng)殖鯉魚
    五、網箱養(yǎng)殖鰻魚
    第六節(jié) 附錄（網箱養(yǎng)魚技術規(guī)范）
    第九章 普通流水養(yǎng)魚
    第一節(jié) 原理與特點
    第二節(jié) 養(yǎng)殖設施
    一、魚池
    二、進、排水道
    三、排砂裝置
    第三節(jié) 生產管理
    一、生產規(guī)模確定
    二、放養(yǎng)與產出
    三、日常管理
    第四節(jié) 養(yǎng)殖實例
    一、流水養(yǎng)殖鯉成魚
    二、流水養(yǎng)殖羅非魚
    第十章 渠道金屬網欄養(yǎng)魚
    第一節(jié) 原理與特點
    第二節(jié) 網欄結構與施工
    一、網欄結構與材料
    二、網欄設計與施工
    第三節(jié) 生產管理
    一、生產規(guī)模
    二、放養(yǎng)與產出
    三、日常管理
    第四節(jié) 養(yǎng)殖實例
    第十一章 生態(tài)循環(huán)流水養(yǎng)魚
    第一節(jié) 原理與特點
    第二節(jié) 設施與布局
    一、總體布局
    二、魚池
    三、泵站
    第三節(jié) 生產管理
    一、放養(yǎng)與產出
    二、投餌
    三、日常管理
    第四節(jié) 養(yǎng)殖實例
    常州市紅菱流水一場生態(tài)循環(huán)流水養(yǎng)魚系統(tǒng)
    第十二章 封閉循環(huán)流水養(yǎng)魚
    第一節(jié) 原理與特點
    第二節(jié) 設施結構與效能
    一、曝氣
    二、沉淀
    三、生物過濾
    四、加溫
    五、魚池
    第三節(jié) 生產管理
    一、水質監(jiān)控
    二、放養(yǎng)與產出
    三、日常管理
    第四節(jié) 養(yǎng)殖實例
    一、佐伯有常封閉系統(tǒng)及鯉魚養(yǎng)殖
    二、封閉系統(tǒng)鳙魚苗種培育
    三、封閉系統(tǒng)鯉魚成魚養(yǎng)殖
    四、國施泰勒馬蒂克養(yǎng)魚系統(tǒng)介紹
    第十三章 溫排水養(yǎng)魚
    第一節(jié) 原理與特點
    第二節(jié) 養(yǎng)殖工藝與設施
    一、溫排水水溫
    二、溫排水流量
    三、溫排水的引用方式
    四、養(yǎng)殖設施
    第三節(jié) 生產管理
    一、放養(yǎng)與產出
    二、水溫調控
    三、投餌與魚病防治
    第四節(jié) 養(yǎng)殖實例
    溫排水養(yǎng)殖羅非魚
    第十四章 江河船體網箱養(yǎng)魚
    第一節(jié) 江河水域特點及漁業(yè)利用概要
    一、內陸水域的主要類型
    二、江河水域的基本特點
    三、江河水域漁業(yè)利用概要
    第二節(jié) 江河水域漁業(yè)環(huán)境特點及對船體
    網箱養(yǎng)魚的影響
    一、水文條件
    二、水質
    三、水溫
    第三節(jié) 養(yǎng)殖船結構與設施
    一、養(yǎng)殖船類型及成本
    二 養(yǎng)殖設施
    三、船舶控制
    第四節(jié) 生產管理
    一、養(yǎng)殖方式
    二、放養(yǎng)密度
    三、放養(yǎng)規(guī)格
    四、魚病防治
    五、日常管理
    第五節(jié) 生產計劃
    一、技術、經濟指標
    二、魚種、飼料計劃
    三、人員安排
    四、提高“船養(yǎng)”效益的措施
    第六節(jié) 養(yǎng)殖實例
    江河船體網箱養(yǎng)殖鯉成魚
   附表一 常用魚飼料營養(yǎng)成分表
   附表二 主要養(yǎng)殖魚類餌料配方
   附表三 增氧與水質凈化機械
   附表四 網線規(guī)格及萬目用線表
   附表五 金屬網材特性
   參考文獻