魚(yú)蝦蟹高效益飼料配方

     目錄
   第一章 飼料基礎(chǔ)知識(shí)
    第一節(jié) 飼料的定義及種類(lèi)
    一、飼料的定義
    二、飼料的種類(lèi)
    第二節(jié) 飼料的分類(lèi)
    一、按飼料性質(zhì)分
    二、按飼料成分含量分
    三、按飼料形態(tài)分
    第三節(jié) 飼料的營(yíng)養(yǎng)組成及其功能
    一、飼料的營(yíng)養(yǎng)組成
    二、飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生理功能
   第二章 飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定
    第一節(jié) 飼料營(yíng)養(yǎng)成分的化學(xué)分析
    第二節(jié) 飼料消化率的評(píng)定
    第三節(jié) 飼料生物學(xué)綜合評(píng)定
    第四節(jié) 飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定
   第三章 水生動(dòng)物食性及營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
    第一節(jié) 水生動(dòng)物的食性及攝食特點(diǎn)
    一、食性
    二、攝食特點(diǎn)
    第二節(jié) 水生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
   第四章 水生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要
    第一節(jié) 水生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要概述
    一、魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)需要
    二、蝦類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)需要
    第二節(jié) 主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)需要
    一、青魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需要
    二、草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需要
    三、團(tuán)頭魴的營(yíng)養(yǎng)需要
    四、鯉魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需要
    五、羅非魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需要
    第三節(jié) 蝦、蟹、鱉等名優(yōu)品種的營(yíng)養(yǎng)需要
    一、蝦類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)需要
    二、河蟹的營(yíng)養(yǎng)需要
    三、中華鱉的營(yíng)養(yǎng)需要
    第四節(jié) 水生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
    一、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念
    二、魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)主要內(nèi)容和確定指標(biāo)的方法
    三、魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)
   第五章 水生動(dòng)物的配合飼料概述
    第一節(jié) 配合飼料定義及發(fā)展概況
    一、配合飼料定義
    二、配合飼料發(fā)展概況
    第二節(jié) 配合飼料的優(yōu)點(diǎn)和類(lèi)型
   第六章 配合飼料的原料及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
    第一節(jié) 谷物飼料及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
    一、禾本科谷實(shí)
    二、豆科籽實(shí)
    第二節(jié) 油餅類(lèi)飼料及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
    第三節(jié) 谷物及農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品
    一、糠麩類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
    二、糟渣類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
    第四節(jié) 動(dòng)物性飼料及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
    第五節(jié) 其他飼料原料
    一、樹(shù)葉、草粉類(lèi)
    二、微生物類(lèi)飼料
    三、再生性飼料
    四、礦物質(zhì)飼料
   第七章 水生動(dòng)物飼料添加劑
    第一節(jié) 飼料添加劑定義及其特點(diǎn)
    一、飼料添加劑的定義
    二、魚(yú)用飼料添加劑的特點(diǎn)與要求
    第二節(jié) 飼料添加劑的分類(lèi)
    一、營(yíng)養(yǎng)性添加劑
    二、非營(yíng)養(yǎng)性添加劑
    三、粘結(jié)劑
   第八章 魚(yú)類(lèi)對(duì)飼料的消化吸收率
    第一節(jié) 魚(yú)類(lèi)對(duì)飼料消化率測(cè)定方法
    一、體外消化試驗(yàn)（人工消化率）
    二、體內(nèi)消化試驗(yàn)（體內(nèi)消化率）
    第二節(jié) 魚(yú)類(lèi)對(duì)常用飼料的消化率
   第九章 配合飼料配方設(shè)計(jì)
    第一節(jié) 飼料配方設(shè)計(jì)依據(jù)和原則
    一、科學(xué)性
    二、經(jīng)濟(jì)性
    三、實(shí)用性
    四、衛(wèi)生安全性
    第二節(jié) 配合飼料原料的選擇及配制時(shí)應(yīng)注意
    事項(xiàng)
    一、原料選擇
    二、注意事項(xiàng)
    第三節(jié) 配合飼料配方設(shè)計(jì)與計(jì)算
    一、傳統(tǒng)手工計(jì)算法
    二、電子計(jì)算機(jī)法
   第十章 飼料添加劑配方設(shè)計(jì)
    第一節(jié) 礦物質(zhì)預(yù)混合添加劑的設(shè)計(jì)
    一、設(shè)計(jì)的一般步驟
    二、設(shè)計(jì)舉例
    三、礦物質(zhì)添加劑配方實(shí)例
    第二節(jié) 維生素預(yù)混合添加劑的設(shè)計(jì)
    一、設(shè)計(jì)的一般步驟
    二、設(shè)計(jì)舉例
    三、維生素添加劑配方實(shí)例
   第十一章 魚(yú)、蝦、蟹高效益飼料配方
    第一節(jié) 主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)飼料配方
    一、草魚(yú)飼料配方
    二、團(tuán)頭魴飼料配方
    三、青魚(yú)飼料配方
    四、鯉魚(yú)飼料配方
    五、羅非魚(yú)飼料配方
    第二節(jié) 蝦、蟹類(lèi)飼料配方
    一、蝦類(lèi)飼料配方
    二、河蟹飼料配方
    第三節(jié) 鰻魚(yú)、甲魚(yú)飼料配方
    一、鰻魚(yú)飼料配方
    二、甲魚(yú)飼料配方
    第四節(jié) 其他魚(yú)類(lèi)飼料配方
    一、虹鱒飼料配方
    二、革胡子鯰飼料配方
    三、真鯛、黃鰭鯛飼料配方
    四、牛蛙膨化顆粒飼料配方
    五、美國(guó)蛔魚(yú)飼料配方
    六、淡水白鯧飼料配方
   第十二章 配合飼料投飼技術(shù)
    第一節(jié) 投飼依據(jù)和原則
    一、投飼的依據(jù)
    二、投飼原則
    第二節(jié) 投飼量的確定
    一、影響投飼量的因素
    二、投飼量的確定
    第三節(jié) 投飼技術(shù)
    一、投飼方法
    二、投飼次數(shù)
    三、投飼時(shí)間
    四、投飼場(chǎng)所
   第十三章 配合飼料加工工藝及主要設(shè)備
    第一節(jié) 配合飼料的加工工藝
    第二節(jié) 主要機(jī)械設(shè)備
   第十四章 配合飼料質(zhì)量管理及有關(guān)法規(guī)
    第一節(jié) 配合飼料的質(zhì)量?jī)?nèi)容
    第二節(jié) 影響配合飼料質(zhì)量的因素
    第三節(jié) 配合飼料質(zhì)量的檢測(cè)
    第四節(jié) 配合飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)法規(guī)
    一、中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB10648－93）
    二、中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SC2002－94）
    三、魚(yú)用全價(jià)配合飼料生物學(xué)綜合評(píng)定技術(shù)規(guī)程
    四、國(guó)內(nèi)貿(mào)易部飼料產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法
   附錄一 配合飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析
    一、樣品采集和制備
    二、水分的測(cè)定
    三、粗蛋白質(zhì)的測(cè)定
    四、基爾特克1030型自動(dòng)分析儀快速測(cè)定氮含量
    五、氨基酸的測(cè)定
    六、粗脂肪的測(cè)定
    七、粗纖維的測(cè)定
    八、粗灰分的測(cè)定
    九、無(wú)氮浸出物的測(cè)定
    十、鈣的測(cè)定
    十一、磷的測(cè)定
    十二、水溶性氯化物的測(cè)定
   附錄二 常用魚(yú)類(lèi)飼料營(yíng)養(yǎng)成分表（％）
   附錄三 水生動(dòng)物及飼料氨基酸組成（％）
   附錄四 常用礦物質(zhì)飼料中的元素含量表
   附錄五 維生素常用單位及換算
   附錄六 常用飼料的飼料系數(shù)參考表