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趣味大眾魚(yú)蝦菜1000種

趣味大眾魚(yú)蝦菜1000種

定　價(jià)：￥8.35

作　者： 劉傲陽(yáng)，孟建主編
出版社： 天津科技翻譯出版公司
叢編項(xiàng)： 中西趣味食庫(kù)叢書(shū)
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787543303164 出版時(shí)間： 1992-06-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 493頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)精選魚(yú)蝦菜的各種烹飪制作方法近1000種，同時(shí)，指出在日常魚(yú)蝦菜烹飪中的通病，加以分析，給出最簡(jiǎn)便最有效的解決方法。

作者簡(jiǎn)介

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