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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜中國(guó)名菜薈萃：全國(guó)廚師培訓(xùn)班優(yōu)秀作品選（1）

中國(guó)名菜薈萃：全國(guó)廚師培訓(xùn)班優(yōu)秀作品選（1）

中國(guó)名菜薈萃：全國(guó)廚師培訓(xùn)班優(yōu)秀作品選（1）

定　價(jià)：￥26.00

作　者： 張仁慶主編
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787501915811 出版時(shí)間： 1993-12-01 包裝：
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 247頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)包括優(yōu)秀菜例制作方法和優(yōu)秀論文選兩部分，圖文并茂地介紹了280道名菜。

作者簡(jiǎn)介

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