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中檔菜譜

中檔菜譜

定　價(jià)：￥3.10

作　者： 朱學(xué)林編
出版社： 中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787800109676 出版時(shí)間： 1991-03-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 205頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)精選了菜譜約300種，分為：水產(chǎn)類(lèi)、水發(fā)類(lèi)、禽類(lèi)、蔬菜類(lèi)、甜菜類(lèi)等。每一種菜都分別介紹了主料、配料、做法、特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

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