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水生蔬菜

水生蔬菜

定　價：￥1.50

作　者： 趙有為，曹碚生編著
出版社： 科學技術文獻出版社重慶分社
叢編項： 長江蔬菜叢書
標　簽： 水生蔬菜
ISBN： 9787502311261 出版時間： 1990-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 116頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹我國栽培利用的水生蔬菜蓮藕、茭白、慈姑、水芹、荸薺、莧實等的生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展前景、生物學特征、優(yōu)良品種、栽培技術、簡易貯藏和加工技術。

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