食用藥用菌和發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)技術

　　本書主要敘述了工業(yè)微生物、菌體蛋白菌飼料、藥用真菌、微生物農(nóng)藥等研究應用方向等方面的實用技術與知識，并詳述了每種微生物的培育方法。

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