食品企業(yè)衛(wèi)生管理

定　價：￥3.00

ISBN：	9787800441417	出版時間：	1988-06-01	包裝：
開本：	20cm	頁數(shù)：	289頁	字數(shù)：

　　本書介紹了食品企業(yè)衛(wèi)生，如水質(zhì)衛(wèi)生、食品用具容器衛(wèi)生、衛(wèi)生知識培訓(xùn)，食品從業(yè)人員健康管理、各類食品企業(yè)的衛(wèi)生管理以及各種食品衛(wèi)生管理等等。

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