生物化學技術原理及其應用

第一編 概論
第一章 生命大分子特質的制備
第一節(jié) 材料的選擇與處理
第二節(jié) 確立測定方法
第三節(jié) 細胞的破碎
第四節(jié) 抽提
第五節(jié) 濃縮
第六節(jié) 純化方案的設計與評價
第七節(jié) 有效成分純度和性質的分析
第八節(jié) 實例
思考題
第二編 純化方法
第二章 沉淀法
第一節(jié) 基本原理
第二節(jié) 沉淀的類型與操作
第三節(jié) 實例
思考題
第三章 吸附層析
第一節(jié) 吸附柱層析
第二節(jié) 薄層層析
第三節(jié) 聚酰胺薄膜層析
思考題
第四章 離子交換層析
第一節(jié) 基本原理
第二節(jié) 離子交換劑的分類及性質
第三節(jié) 離子交換劑與緩沖液的選擇
第四節(jié) 操作
第五節(jié) 應用
思考題
第五章 凝膠過濾
第六章 親和層析
第七章 聚集層析
第八章 氣相色譜
第九章 高效液相色譜
第十章 固定化酶與微生物
第三編 鑒定方法
第十一章 生物傳感器
第十二章 電泳
第十三章 免疫分析
第十四章 聚合酶鏈式反應
附錄
參考文獻