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飲食企業(yè)管理學

飲食企業(yè)管理學

定　價：￥1.70

作　者： 向家方主編
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項： 商業(yè)專科烹飪專業(yè)試用教材
標　簽： 飲食業(yè) 企業(yè)管理
ISBN： 9787504405050 出版時間： 1990-12-01 包裝： 精裝
開本： 頁數(shù)： 257頁 字數(shù)：  

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