客房服務(wù)：初級、中級、高級合訂

定　價：￥13.40

作　者：	國家旅游局人事勞動教育司編
出版社：	高等教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	餐飲管理

ISBN：	9787040036398	出版時間：	1991-01-01	包裝：	精裝
開本：	26cm	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是為配合旅游行業(yè)工人技術(shù)等級培訓(xùn)考核的需要，促進(jìn)技術(shù)和服務(wù)水平的提高，由國家旅游局人事勞動教育司主持編寫的崗位培訓(xùn)系列試用教材之一。///本書分為初級、中級、高級三部分，適用于飯店初級、中級、高級服務(wù)員的等級培訓(xùn)。///本書除作為等級培訓(xùn)教材外，還可作為職業(yè)高中的教學(xué)參考用書。