中國茶史（中國茶文化三書）

定　價：￥13.00

作　者：	郭孟良著
出版社：	山西古籍出版社
叢編項：
標　簽：	服飾文化

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ISBN：	9787805985206	出版時間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	265	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書按照歷史的線索，著重從茶葉生產(chǎn)、流通、飲茶風尚、茶法沿革等側(cè)面入手，盡可能全面而又系統(tǒng)地反映中國茶業(yè)社會經(jīng)濟的歷史演變，兼及中國茶文化的歷史形態(tài)，為廣大讀者了解中國茶史與茶文化提供一個簡明的讀本，并為學術界有關問題的研究提供參考。為使讀者朋友增加閱讀興味和感性認識，書中安排數(shù)十幅相關的插圖?！恫枋贰芬粫鴮Σ璧拿恳惶幾兓?，每一階段留下的中國古代社會文化、政治、經(jīng)濟的烙印，歷代帝王將相、文人墨客、庶民百姓，在茶中體會的人生真趣，如展開畫卷般的一一道來。書中主要介紹了茶的起源、茶名、中國茶業(yè)發(fā)展、茶的對外傳播、歷史上的茶政、茶法及古茶詩精粹與中國歷代茶畫欣賞。

作者簡介

暫缺《中國茶史（中國茶文化三書）》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章徐徐拉開的帷幕——唐以前茶史鉤沉
一、一樁可以了結(jié)的公案——中國是茶的故鄉(xiāng)
二、“香茗”與“芳茶”——巴蜀茶事的起源
三、“水厄”與“漏卮”——魏晉南北朝茶文化的傳播
第二章 “茶道大行”——唐代茶業(yè)的發(fā)展
一、茶產(chǎn)日盛，名品紛呈——唐代的茶葉生產(chǎn)
二、“山澤以成市，高賈以起家”——唐代的茶葉貿(mào)易
三、“窮日盡夜，殆成風俗”——唐代的飲茶風尚
四、貢茶·稅茶·榷茶——唐代的茶法
五、“曾尋修事法，妙盡陸先生”——茶神陸羽及其《茶經(jīng)》
第三章分野與興盛——宋代茶業(yè)的繁榮
一、東西分野，窮極精巧——宋代的茶葉生產(chǎn)
二、富貴貧賤靡不用，林下群豪競斗美——宋代的飲茶風尚
三、“蜀茶總?cè)胫T番市，胡馬常從萬里來”——宋代的茶馬貿(mào)易
四、從官專賣、通商法到商專賣的確立——宋代茶葉專賣制度的演變
第四章躍上新的境界——元明時代茶業(yè)的持續(xù)發(fā)展
一、頗有特色的過渡期——元代的茶業(yè)與茶政
二、全面發(fā)展，面貌一新——明代的茶葉生產(chǎn)
三、“簡便異常，天趣悉備”——明代的飲茶風尚
四、貢茶·官茶·商茶——繼往開來的明代茶法
五、“以至細之物而寓莫大之用”——明代的茶馬貿(mào)易
第五章發(fā)展與轉(zhuǎn)型——清代茶業(yè)的新變化
一、發(fā)展、繁榮與衰落——清代的茶葉生產(chǎn)
二、品飲藝術與茶館文化——清代的飲茶風尚
三、從茶馬互市到邊茶流通——西北茶葉貿(mào)易政策的變化
四、水浮陸轉(zhuǎn)，香飄四海——清代的華茶出口貿(mào)易