化工原理

　　《化工原理》重點(diǎn)介紹化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備及其計(jì)算?！痘ぴ怼穼靖拍畹年U述力求嚴(yán)謹(jǐn)，注意理論聯(lián)系實(shí)際，并突出工程觀點(diǎn)。全書分上下兩冊。上冊包括緒論、流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分離和固體流態(tài)化、傳熱、蒸發(fā)及附錄。《化工原理》可作為高等院校化工系及有關(guān)專業(yè)的教材，也可供有關(guān)部門從事科研、設(shè)計(jì)及生產(chǎn)的技術(shù)人員參考。《化工原理》以物料衡算、能量衡算、物系的平衡關(guān)系、傳遞速率及經(jīng)濟(jì)核算觀點(diǎn)等5個(gè)基本概念為基礎(chǔ)，介紹了主要化工單元操作的基本原理、計(jì)算方法及典型設(shè)備。全書除緒論外共分7章，分別為流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、沉降與過濾、傳熱、吸收、蒸餾、干燥。在流體流動(dòng)、傳熱和吸收三章中，分別介紹了流體力學(xué)、傳熱學(xué)及傳質(zhì)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。每章都編入適量的例題、習(xí)題及思考題。《化工原理》重視基本概念和基礎(chǔ)理論的闡述，注意理論聯(lián)系實(shí)際和用工程觀點(diǎn)分析問題，適當(dāng)介紹本學(xué)科領(lǐng)域的新進(jìn)展；力求由淺入深，突出重點(diǎn)，主次分明，便于自學(xué)；全面采用法定計(jì)量單位。設(shè)備規(guī)格采用最新標(biāo)準(zhǔn)?！痘ぴ怼房勺鳛楦叩葘W(xué)校少學(xué)時(shí)（70～100學(xué)時(shí)）化工原理課程的教材，也可供相關(guān)專業(yè)的高等職業(yè)學(xué)校以及科研、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)部門的科技人員作為參考書。

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