有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）

定　價(jià)：￥10.80

作　者：	高職高?；瘜W(xué)教材編寫組編
出版社：	高等教育出版社
叢編項(xiàng)：	教育部高職高專規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040098488	出版時(shí)間：	2003-04-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	208	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是教育部高職高專規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部最新制定的《高職高專教育有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)基本要求》，在方富祿主編的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第一版）的基礎(chǔ)上修訂而成.《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》仍包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作、有機(jī)化合物的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)四部分。與第一版相比，其主要變動(dòng)是：將“水蒸氣蒸餾”、“升華”提前至第二章，并在該章增加了“減壓蒸餾”、“紅外吸收光譜”，刪去了“簡(jiǎn)單的玻璃工和塞子的選擇和打孔”，其有關(guān)內(nèi)容分散在1－4和2－6中；第三章除了介紹常規(guī)實(shí)驗(yàn)外，還引入了光化學(xué)合成和電化學(xué)合成等近代有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)技術(shù)，思考題中增加了一些實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)性內(nèi)容，本章共編人21個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中多數(shù)實(shí)驗(yàn)力求原理、合成、分離提純、物理或化學(xué)性質(zhì)及波譜分析鑒定融為一體；書中還編人8個(gè)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，書末附錄增加了“危險(xiǎn)化學(xué)試劑的使用知識(shí)”。《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》作為高職高專學(xué)校、成人高校和本科院校舉辦的二級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工、輕工、紡織、材料、制藥、環(huán)保等專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，可與教育部高職高專規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》（第二版）配套使用，也可單獨(dú)使用。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

第一章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)
1―1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
1―2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1―3 實(shí)驗(yàn)室的安全、事故處理和急救
　　1―4 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及裝置
1―5 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告．
1―6 常用的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)參考書和工具書
第二章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
2―1 加熱與冷卻
2―2 蒸餾
2―3 分餾
2―4 水蒸氣蒸餾
2―5 減壓蒸餾
2―6 熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)的校正
2―7 沸點(diǎn)的測(cè)定
2―8 重結(jié)晶
2―9 升華
2―10 萃取
2―11 干燥
2―12 折光率的測(cè)定
2―13 紅外光譜
第三章有機(jī)化合物的制備
3―1 溴乙烷的制備
3―2 1-溴丁烷的制備
3―3 環(huán)己烯的制備
3―4 正丁醚的制備
3―5 ?-荼乙醚的制備
3―6 乙酸乙酯的制備
3―7 乙酸正丁酪的制備
3―8 苯胺的制備
3―9 乙酰苯胺的制備
3―10 苯乙酮的制備
3―11 鄰苯甲酰苯甲酸和蒽醌的制備
3―12 對(duì)硝基苯甲酸的制備
3―13 己二酸的制備
3―14 肉桂酸的制備
3―15 乙酰乙酸乙酪的制備
3―16 苯甲醇和苯甲酸的制備
3―17 對(duì)位紅的制備(多步合成實(shí)驗(yàn))
　　3―18 從茶葉中提取咖啡因
3 19 從黃連中提取黃連素
3―20 苯頻哪醇的制備(二苯酮的光化學(xué)還原)
　　3―21 碘仿的制備(有機(jī)電化學(xué)反應(yīng))．
第四章有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
4―1 烴的性質(zhì)
4―2 鹵代烴的性質(zhì)
4―3 醇和酚的性質(zhì)
4―4 醛和酮的性質(zhì)
4―5 羧酸及其衍生物的性質(zhì)
4―6 胺的性質(zhì)
4―7 碳水化合物的性質(zhì)
4―8 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
附錄I 常用元素相對(duì)原子質(zhì)量表
附錄II 常用酸堿溶液相對(duì)密度及溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
和溶解度表
附錄III 常用有機(jī)溶劑的沸點(diǎn)及相對(duì)密度表
附錄IV 水的飽和蒸氣壓(0―100℃)
附錄V 常用溶劑的處理
附錄VI 危險(xiǎn)化學(xué)試劑的使用知識(shí)