科學飲食與均衡營養(yǎng)

定　價：￥20.00

作　者：	（英）約翰·伯利華著；莊則豪，楊婷譯
出版社：	福建科學技術出版社
叢編項：	新世紀保健圖文傳真
標　簽：	飲食營養(yǎng)學

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ISBN：	9787533518486	出版時間：	2001-09-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	105	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　英國Marshall公司授權出版：本書包括：從食物中獲取能量、有益于心臟健康的飲食、有益于消化功能的飲食、控制體重的飲食、有益于免疫系統(tǒng)的飲食等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《科學飲食與均衡營養(yǎng)》作者簡介

圖書目錄

引言1.從食物中獲取能量1.1 能量的產(chǎn)生1.2 能量的儲存……2.有益于心臟健康的飲食2.1 什么是冠心病……3.有益于消化功能的飲食3.1 消化系統(tǒng)如何運轉(zhuǎn)……4.控制體重的飲食4.1 健康的體重……5.有益于免疫系統(tǒng)的飲食5.1 免疫系統(tǒng)……6.食物的采購和加工6.1 食物的采購……