水果祛病強身500方

定　價：￥15.00

作　者：	袁庭芳主編
出版社：	河北科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	其它疾病飲食

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ISBN：	9787537524988	出版時間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	281	字數(shù)：

內容簡介

　　用水果保健、防病、治病，在我國被稱為“水果療法”。在國外將用水果給病人治療疾病的醫(yī)院稱為“水果醫(yī)院”。水果療法乃是食物療法的一個重要分支。水果繁多、芳香艷麗、鮮嫩可口、甜酸適宜、營養(yǎng)豐富、四季不斷、物美價廉、取食方便，是深受男女老少及患者歡迎的美味食品。水果對人體健康有益，但能否達到吃水果有益健康的目的是又一個問題。本書集中向大家介紹水果的品種系列、名稱、由來、歷史、產地、名品、特色等常識;重點介紹水果的營養(yǎng)成分、食療功效、保健作用、食療方例以及其他加工食法等知識，供參考選用。