生物化學

定　價：￥36.00

ISBN：	9787302045304	出版時間：	2001-01-01	包裝：	精裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	508	字數(shù)：

　　本書系統(tǒng)描述了生物化學的基本原理和概念，主要包括氨基酸和蛋白質的一級結構，蛋白質三維結構和功能，核酸、酵解和檸檬酸循環(huán)，電子傳遞和氧化磷酸化，DNA復制等內容。 &nbs　

暫缺《生物化學》作者簡介

緒論
1.氨基酸和蛋白質的一級結構
2.蛋白質的三維結構和功能
3.酶
4.輔酶
5.糖
6.脂和生物膜
7.核酸
8.代謝導論
9.酵解和檸檬酸循環(huán)
10.糖代謝中的其他途徑
11.電子傳遞和氧化磷酸化
12.光合作用
……
參考書目
索引

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