廣東名菜：圖集（三）

定　價(jià)：￥88.00

ISBN：	9787535917270	出版時(shí)間：	1996-10-01	包裝：	精裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	124	字?jǐn)?shù)：

暫缺《廣東名菜：圖集（三）》簡(jiǎn)介

暫缺《廣東名菜：圖集（三）》作者簡(jiǎn)介

湯羹類
1．雞茸燴魚翅
2．菜膽燉魚翅
3．鮑魚川雞片
4．鳳吞佛跳墻
5．天麻燉豬腦
6．龍皇太子羹
7．咸菜燉豬肚
8．三蛇煲老雞
炒類
9．香芒鮮蝦盞
10．糖豆百合炒澳帶
11．菜片乳鴿松
12．龍游紫海
13．西蘭花枝片
14．...

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